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1种食材就能做的【鸡腿卷】外焦里嫩，2根顶饱！的做法 点击查看大图

1种食材就能做的【鸡腿卷】外焦里嫩，2根顶饱！

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蜜桃厨房

其实将这鸡腿卷唤作鸡肉肠也无妨，因为它的卖相与口感，都和肉肠有几分相似。 与肉肠不同的是，它是用纯鸡肉制作，毫无淀粉添加；也不是用肠衣“包”出来的，而是“卷”出来的。 制作中一滴油都不用放，靠鸡皮自带的油脂，原汁原味更健康~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡腿 4个
、
海盐 2g
、
黑胡椒碎 2g
、
辣椒粉 2g
、
酱汁：生抽 15g
、
蚝油 15g
、
番茄酱 10g
、
蜂蜜 10g
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿去骨后，如果肉一边厚一边薄可以用剪刀再修整一下，使整块肉看起来平整一些再开始制作，这样卷起来的大小会比较均匀 2.酱汁可以换成任意自己喜欢的口味：黑椒酱、香辣酱、蒜香酱等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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