鱿鱼游戏糖饼
在家里没的玩,做点糖饼玩玩。
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步骤1/7
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在铁勺里加糖和水,比例为2:1,开小火边烤边搅拌。
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步骤2/7
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把糖烤至金黄。
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步骤3/7
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在焦糖里加入小苏打。
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步骤4/7
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快速搅拌后倒入油纸。
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步骤5/7
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再盖一层油纸,用盘子压住。
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步骤6/7
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等待7~8秒后将油纸撕开,并快速压上模具。
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最后一步
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解开模具,完成。
1.油纸不能撕的太早,不然会变得很黏,还会冒泡泡。
2.不能等糖饼冷却后再压模具,不然压不深,很容易抠坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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