疫情宅家|简单超快手零嘴-炸地瓜片
浏览 1.6万 · 收藏 12
将做法保存到手机
疫情食材紧缺？没有零食？不要紧，解锁疫情解馋零嘴，只需一个红心地瓜即可。美味速成，快乐加倍！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备一个红心地瓜，地瓜削皮切2mm厚左右薄片备用，冷锅下宽油加热。
-
最后一步
点击查看大图
筷子插入油锅内，能迅速冒密集小泡，地瓜片一片片下入油锅，切记，入油锅后不要去动，炸两三分钟定型后，用筷子轻轻推开重叠的地瓜片，慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油完成。
小贴士
刚入锅的地瓜片不要急着翻动哦，会碎掉，炸两三分钟定型轻轻拨开即可。炸好捞出的地瓜片，直接吃比较酥脆，放置一会后会回软，味道也很好，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
换个做法
炸地瓜片的相关分类
炸地瓜片的相关推荐
-
炸地瓜条
534443人看过 -
炸地瓜片
56385人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
17017330人看过 -
地瓜片。
156561人看过 -
羊肉烩菜
157556人看过 -
卤菜
272418人看过 -
双色薯干
228267人看过 -
藜麦红枣馒头丨干净碳水丨减肥友好
33722人看过 -
健康减脂增肌无糖月饼（面包机）
76736人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5214606人看过 -
#LG御见美好食光#万能的卤菜
149677人看过 -
油淋沙虫
52501人看过
