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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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食材清单加入采购清单

鸡腿 2只

、

料酒（腌鸡腿） 1勺

、

食用油（腌鸡腿） 1/2勺

、

盐（腌鸡腿）少许

、

生抽（照烧汁） 4勺

、

老抽（照烧汁） 1勺

、

蜂蜜（照烧汁） 2勺

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿去骨备用
步骤3/13 点击查看大图
用姜丝料酒腌制15分钟
步骤4/13 点击查看大图
准备一个碗，放入四勺味极鲜酱油
步骤5/13 点击查看大图
两勺蜂蜜
步骤6/13 点击查看大图
一勺老抽
步骤7/13 点击查看大图
加入100ml清水
步骤8/13 点击查看大图
鸡腿肉两面煎黄
步骤9/13 点击查看大图
酱汁调好备用
步骤10/13 点击查看大图
将调好的酱汁淋在鸡腿上
步骤11/13 点击查看大图
盖好盖子焖煮八分钟
步骤12/13 点击查看大图
开盖收汁，汁水不要全部收掉，留一些可以直接淋在菜上
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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