是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鸭肠的做法

点击查看大图

凉拌鸭肠

浏览 1.9万 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭肠 500g

、

金桔 2个

、

酱油 2勺

、

耗油 1勺

、

辣椒 50g

、

葱白 50g

、

姜 5片

、

薄荷 30g

、

蒜 2瓣

、

香菜 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
生鸭肠焯水到熟为止，熟后拿出来过凉水，再切成段。
步骤2/3 点击查看大图
辣椒，蒜，香菜切碎。薄荷，葱白，姜切丝，金桔切块，切好后放入碗里。
最后一步点击查看大图
料放入碗里后加，酱油，耗油，鸡精，鸡汁，醋，放调料后调匀，在锅里放油，放50g花椒和葱青炒香后把花椒和葱青拿出倒掉，把油浇在拌好的料上面，倒油以后再拌匀。拌匀后就可以把鸭肠放进调料里以前拌匀后装盘就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

换个做法

凉拌鸭肠的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

凉拌鸭肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许