青椒炒腊肉
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腊肉绝对是小时候记性中的味道，今年过年老家邮寄来一些腊肉香肠。今天这餐是最后一块腊肉了，都炒好了，才想起来发个菜谱。所以没有步骤图片了，就直接上文字了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒洗净，切成段，怕辣的去除里面的籽。
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步骤2/5
直接上锅小火煎，不用放油，用筷子一个？一个的翻，直到奄软为止。起锅
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步骤3/5
刚才的锅洗干净，备用。
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步骤4/5
腊肉切成薄片，锅热后肥肉下锅，稍微炒出油后，下瘦肉，稍微炒下，下煎好的青椒。
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最后一步
稍微翻炒后，淋上少于的酱油，少许盐，起锅完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-30
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