自制辣白菜
解腻下饭神器!不喜欢太油腻,或者节假日大鱼大肉吃不下的时候,配一碟辣白菜,真是太解腻了!一颗大白菜做好放到冷藏里可以吃几周,简单又方便,你也试试吧!
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步骤1/7
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大白菜切段、每一层撒适量盐,放置半小时,戴上一次性手套,把谁揉出,凉水冲洗晾干。
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步骤2/7
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半个苹果、半个梨、半个圆葱,适量姜、蒜,全部切碎,备用。
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步骤3/7
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搅半碗糯米糊,我就用开水冲米稀代替了。
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步骤4/7
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米糊里放进辣椒面,能吃辣就多放,不能吃辣就少放,我怕辣,放的稍微少了点。
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步骤5/7
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把切碎的备料都放进控干的白菜里。
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步骤6/7
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辣椒面米糊也倒进来,用手抓匀。
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最后一步
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装进容器里,放进冰箱,吃的时候按量取出就可以啦。✌️✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-28
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