快手酱香饼
上学的时候最喜欢吃学校门口早餐店卖的酱香饼了,早餐一份酱香饼再配一碗鸡蛋汤,超级满足,今天我也给孩子做了酱香饼,也让孩子尝尝妈妈喜欢的味道,在家做酱香饼,肯定少不了6月香葱伴侣豆瓣酱,一勺搞定,酱香浓郁,自己做的酱香饼可以随便吃,不比外卖卖的差,好吃到停不下来! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/11
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准备食材备用
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先调料汁,碗里加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱,一勺6月香葱伴侣甜面酱,一勺番茄酱,一勺蚝油
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加入一勺糖,一小勺十三香,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用
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起锅烧油,下入蒜末爆香
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倒入料汁
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小火熬至浓稠,关火
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锅里不放油,直接把手抓饼小火煎至两面金黄酥脆
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盛出,刷上熬好的酱汁
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撒上葱花和熟白芝麻
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步骤10/11
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切成块即可,一道酱香浓郁的快手酱香饼就做好了
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最后一步
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成品图!
手抓饼里有油,所以煎的时候不用放油了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-28
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