セロリとチキンのカレー
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・簡単で美味しいヘルシーカレー
食材清单
加入采购清单
手羽元
8〜12本
、
玉ねぎ(みじん切り)
2〜3個
、
セロリ(みじん切り)
2〜3本
、
カレー粉、醤油
各大さじ1
、
ブイヨン
1個
、
ケチャップ
お好みで
、
ウスターソース
お好みで
、
牛乳
適量
烹饪步骤
-
步骤1/4
下ごしらえをする。玉ねぎとセロリをみじん切りにする。手羽元に塩胡椒をふっておく。
-
步骤2/4
炒める。鍋にオリーブオイルを熱し、手羽元をしっかり炒め、取り出す。玉ねぎとセロリの軸を炒める。さらに、セロリの葉を入れて炒める。
-
步骤3/4
煮込む。しんなりしたら、スープを入れて煮込み、灰汁をとる。手羽元をいれて、中〜弱火で40〜90分。手羽元を取り出し、骨を外して身を戻す。
-
最后一步
調味する。カレー粉大さじ1、醤油大さじ1を入れ、お好みでケチャップソースを足す。牛乳を適量入れて完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
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