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花朵馒头的做法

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花朵馒头

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南瓜泥做的馒头，好吃也好看，操作也简单。注意两个面团合在一起擀时，别忘了留一小块白面团做花心。用这个白面团加点黑芝麻做花心好看。我忘了，用剪下来的混合色面团做花心，不干净。

食材清单加入采购清单

白面团

、

中筋面粉 100克

、

耐高糖干酵母 1克

、

细砂糖 8克

、

牛奶 60克

、

奶粉 10克

、

黄面团

、

中筋面粉 100克

、

南瓜泥 60克

、

糖 10克

、

酵母 1克

、

黑芝麻（装饰）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
揉面，发面
步骤2/10 点击查看大图
揉面，发面
步骤3/10 点击查看大图
黄面团和白面团压扁，黄的放上面，擀1厘米厚的片。用饺子皮模具压型，用剪刀将圆形剪下来。
步骤4/10 点击查看大图
每个圆剪七瓣。
步骤5/10 点击查看大图
每瓣捏合
步骤6/10 点击查看大图
捏好了，底部不平的地方用剪刀修剪。
步骤7/10 点击查看大图
取一块白面整圆，放些黑芝麻最好看，用签字压实，让它与花体粘合起来。
步骤8/10 点击查看大图
做好了。醒发后，上锅蒸8分钟，出炉。
步骤9/10 点击查看大图
拍图。
最后一步点击查看大图
拍图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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