木瓜薏米龙骨花胶红枣汤
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木瓜中的营养物质丰富,还有大量的蛋白质、微量元素、水溶性纤维,可以补充能量,能够抗衰老、美容养颜。 薏米又叫薏仁,甘淡而且凉,归脾经、胃经和肺经,有健脾渗湿,而且有除关节的闭痛、止泻的作用,还有清热排脓的功用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木瓜切块,生姜切片,薏米和花胶先泡,龙骨焯水,红枣洗净
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步骤2/4
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出木瓜以外,其余材料一起下高压锅,加水没过材料即可。水开高压20分钟。
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步骤3/4
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高压锅下气后,加入木瓜再煮多10分钟即可。可以根据需要选择加盐或者不加。
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最后一步
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开喝
小贴士
1.薏米最好是炒过再煮,这样才不会那么寒凉
2.龙骨最好焯水,这样可以去掉血水和部分嘌呤
3.花胶可放可不放,也可以放鸡脚
4.如果不喜甜,可以不放红枣
5.可以根据个人习惯,加盐或者不加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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