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蚝油青椒肚丝

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宅家的日子真的太不容易了，做吃的就有些简单了，蚝油炒肚丝味道很好吃，肚丝先煮熟的，加入青椒适量，用葱姜蒜爆香，小炒菜简单美味，添了蚝油更加鲜美，也是喝小酒的季节菜。宅家易备的菜，很合适做着吃的东西，口味清淡鲜美哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

熟猪肚 400克

、

青椒 1个

、

葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

0卡糖少许

、

食用油半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
宅家简单之菜蚝油青椒肚丝好味
步骤2/11 点击查看大图
食材：青椒肚丝葱姜蒜蚝油
步骤3/11 点击查看大图
吐丝加料酒腌制一下
步骤4/11 点击查看大图
将青椒姜蒜切片备用
步骤5/11 点击查看大图
锅内少许加油入姜蒜葱爆香
步骤6/11 点击查看大图
入肚丝
步骤7/11 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
入青椒片
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀后入蚝油
步骤10/11 点击查看大图
继续翻炒略加少许0卡糖，少许葱末炒匀出锅了
最后一步点击查看大图
装盘即可食用了，下酒小菜真好吃！

小贴士

此菜不用加盐，味不足可以添加蚝油，吃辣的可以加小米椒更香浓了，按自己的喜好而定。谢谢你的关注，分享交流互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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