香椿炒蛋~爸爸的手艺
贴士: 1. 三人份 2. 生香椿有毒性,必须汆烫变色后再炒哦
-
步骤1/7
点击查看大图
香椿洗净在开水里汆烫片刻到叶子泛出绿色
-
步骤2/7
点击查看大图
三四只鸡蛋加温水打散
-
步骤3/7
点击查看大图
香椿切末
-
步骤4/7
点击查看大图
香椿倒入蛋液里打均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
不粘锅加很少的油,热锅冷油下蛋液
-
步骤6/7
点击查看大图
中火慢炒,底部膨胀起来后轻轻翻面
-
最后一步
点击查看大图
轻轻翻遍到没有流动的蛋液,再加二勺温水煮熟以防内部没熟透,再次收干后关火出锅。
见文头。
多多指教,谢谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
香椿炒蛋的相关分类
香椿炒蛋的相关推荐
-
酸汤肥牛
1967237人看过 -
#汤圆创意吃法#滑蛋虾仁
83351人看过 -
滑蛋虾仁
873795人看过 -
湖北热干面家常版
3979255人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2692003人看过 -
酸汤鱼片真的超下饭
134463人看过 -
#元宵节美食大赏#垂涎欲滴红烧肉
946462人看过 -
东北酸菜白肉锅
3026536人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2124271人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️
298393人看过 -
腊肉笋丝
123628人看过 -
面包之~蔓越莓果仁列巴
788193人看过