桂花冰糖葫芦
家有两个宝宝,每天吵着要吃糖葫芦!外面的担心添加剂太多,就自己动手啦,简单易上手
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步骤1/19
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选一点自己喜欢的水果,草莓和山楂是标配
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步骤2/19
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清洗草莓山楂,用苏打粉或者盐清洗净泡半小时
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步骤3/19
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青提糖葫芦也很好吃哦,浸泡时不要去蒂!
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步骤4/19
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清洗好了去蒂擦干表皮水份
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步骤5/19
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草莓山楂去蒂沥干备用
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步骤6/19
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准备好一个不粘锅加水,少许水
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步骤7/19
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水和冰糖的比例大约1:3
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步骤8/19
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大火烧开后转小火熬一会
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步骤9/19
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开水泡30克的桂花,泡10分钟
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步骤10/19
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然后过筛,桂花茶倒入锅里
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步骤11/19
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再加5克麦芽糖到锅里
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步骤12/19
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搅拌,继续搅拌,继续熬
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步骤13/19
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水果竹签或者水果插插好
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步骤14/19
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等锅里冒大泡泡了,表示可以关火了
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步骤15/19
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关火,静置等没有泡泡
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步骤16/19
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可以滚水果啦,过一面金莹剔透
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步骤17/19
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不要裹太厚
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步骤18/19
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搞定所有的水果啦,静置等干
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最后一步
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如果天气比较热,裹上糯米纸,放入冰箱里冷冻半个小时左右,完成啦
宝宝爱吃糖,糖不能多吃,容易蛀牙!有时候也是很好的哄娃神器,毕竟自己做的干净,比买的少了很多添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
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