提拉米苏奶油卷
193克
86克
115克
1864
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
浓缩咖啡液我是用咖啡机直接萃取的,也可以用速溶咖啡粉冲调,咖啡液与玉米油混合乳化
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀后,加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
3、蛋白分3次加入白砂糖打发至鸡尾勾
-
步骤4/10
点击查看大图
取一部分与蛋黄糊翻拌均匀后,与全部蛋白翻拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
将面糊倒入到28寸烤盘中抹平
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱150度,烘烤20-22分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
5、出炉撕掉油纸,降至手温后,将打发的馅料堆涂上去,挖坑放入奥利奥碎,覆盖上奶油卷起来
-
步骤8/10
点击查看大图
卷好后,冷藏定型
-
步骤9/10
点击查看大图
6、表面可以用纯的淡奶油装饰,想味道更浓,就用和馅料一样的奶油(需按配方量重复制作),最后撒可可粉
-
最后一步
点击查看大图
馅料夹心奥利奥碎的添加,是为了制作方便。而本身奥利奥的味道也可以给蛋糕卷增添多一分的味觉感受。换成手指饼干会更加贴合主题,可以根据制作条件选择哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
提拉米苏奶油卷的相关分类
提拉米苏奶油卷的相关推荐
-
#春天的鲜味#野芹菜清炒
129966人看过 -
蜂窝煤球蛋糕(戚风蛋糕版)
455036人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
676582人看过 -
#家乡菜#懒豆腐
219295人看过 -
品位春天的味道~野芹炒肉丝
5103人看过 -
戚风蛋糕
8894人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
245501人看过 -
夏季消暑减肥--凉拌海带结(酸辣开胃菜)
8460人看过 -
凉拌卷粉
124889人看过 -
芒果百香果提拉米苏?酸甜可口 清新不腻
79543人看过 -
建议女孩子把晚餐换成它!香煎鸡蛋抱豆腐!!
385366人看过 -
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋
213464人看过