是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

咕嘟咕嘟的｜羊肉汤

浏览 9393 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊排骨若干

、

白萝卜 1根

、

枸杞适量

、

小葱适量

、

大枣 4粒

、

生姜适量

、

葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊排冷水浸泡至少3小时中间换3次水为了逼出血水
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅
步骤3/9 点击查看大图
少放一点点料酒煮
步骤4/9 点击查看大图
撇去血沫
步骤5/9 点击查看大图
期间准备葱（有大葱用大葱，没有了所以用小葱替代）红枣枸杞花椒香叶干辣椒
步骤6/9 点击查看大图
另起一锅水，煮沸后，放入刚才焯好的羊肉
步骤7/9 点击查看大图
放进调料调料包我用茶包袋装了，省的喝汤有残渣高压锅30分钟普通锅至少1小时
步骤8/9 点击查看大图
喜欢吃萝卜和白菜，最后放入，煮10-15分钟入味这时候在放盐调味（炖肉过程放盐，肉不容易烂，所以最后放盐）
最后一步点击查看大图
放香菜出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-16

换个做法

羊肉汤的相关分类

槐花饼槐花菠萝排骨香椿竹笋春笋更多

羊肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许