可乐排骨
可乐不仅可以做鸡翅,还能做美味的排骨哦,学会这道菜,一通百通哦。材料简单,方法简单你也来试试吧。
82克
75克
46克
1219
千卡
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步骤1/9
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排骨切成小块
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步骤2/9
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锅中放入冷水
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步骤3/9
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加入两片生姜焯水,水开2分钟后捞出
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步骤4/9
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洗去排骨表面的油沫
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步骤5/9
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洗净后沥干水分
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步骤6/9
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准备一片生姜,两颗蒜,一个八角,配色用得青红椒
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步骤7/9
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大火油热后放入排骨翻炒,加入生姜,大蒜,八角翻炒,再加入一勺老抽,一勺料酒,小勺盐翻炒。最后加入可乐,转小火。
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步骤8/9
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20分钟左右大火收汁盛出,撒上青红椒配色。
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最后一步
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将剩余的料汁浇在排骨上,成功。
可乐刚好没过排骨即可,无需刻意去用精准用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
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