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干烧带鱼

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水妖灵岩

汤汁多留，真的，拌饭巨好吃 ⚠️调料汁不放盐，做出来刚合适，调料咸度有差异，第一做可以减量，烧好尝一下味道不够再添加！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
带鱼 500克
、
香葱 3根
、
生姜 5块
、
蒜 5瓣
、
干辣椒 5个
、
味达美臻品料酒 15毫升
、
味达美原酿生抽 30毫升
、
六月鲜红烧酱油 5毫升
、
盐 1克
、
白胡椒 1克
、
香醋 15毫升
、
白砂糖 约8克
、
脆辣椒 10克
烹饪步骤
小贴士

1.料汁中不加盐，出锅味道刚刚好，第一次做的朋友可以调料减量，快烧好的时候尝尝味道，味道不够再添加也可 2.用的老干妈脆辣椒，做出来颜色红亮很有食欲，可以换成郫县豆瓣，也可以都不加 3.汤汁多留一些是真的，拌饭很好吃哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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