卤鸡爪
对于一名吃货来说,喜欢吃是一回事,喜欢的同时也能做给家人,何尝不是一件美事!
-
步骤1/5
点击查看大图
先讲鸡爪洗干净,我是懒,没有剪掉爪尖就对了
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中水开之后,放入姜片料酒,鸡爪,一两分钟之后捞起,沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
把卤料粉,新切的姜片,老抽,盐等放入锅中煮,水开后加入鸡爪,因为家有孕妇,八角,桂皮,香叶那些都没添加
-
步骤4/5
点击查看大图
水开之后换小火,煮了二十五分钟,肉比较烂,亲们可以少放点,时间缩短点,关火之后如果不急着吃,可以浸泡个几小时,比较入味
-
最后一步
点击查看大图
成品
根据个人喜欢,可以加八角,桂皮,香叶,花椒,干椒等材料进行熬汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
菠萝烤鸡翅|解锁空气炸锅100道美食
436100人看过 -
酱鸡爪
187618人看过 -
奥香鸡翅
1068077人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉柿子土豆炖
100612人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
958587人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2485533人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
890037人看过 -
生菜包五花肉
103582人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5285638人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4566139人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸菜炒粉丝
151689人看过 -
李孃孃爱厨房之一一排骨炖山药、胡萝卜汤
244694人看过