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荠菜春卷的做法

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荠菜春卷

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春天的荠菜特别鲜嫩，这个季节一定要吃一口鲜灵的荠菜。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

荠菜 400克

、

春卷皮 20片

、

猪肉 350克

、

盐适量

、

味达美臻品蚝油一小勺

、

味达美尚品金标生抽一大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉剁成肉末。
步骤3/8 点击查看大图
荠菜洗净切碎。
步骤4/8 点击查看大图
加入一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐和胡椒粉。
步骤5/8 点击查看大图
拌匀馅料。
步骤6/8 点击查看大图
用春卷皮包起来。
步骤7/8 点击查看大图
油烧到五成热时，放入春卷，中小火炸至金黄，捞出沥油。
最后一步点击查看大图
酥酥脆脆，春季必吃的荠菜春卷。

小贴士

炸的时候火不能大，不然外面炸胡了，里面还没熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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