是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜竹笋烧牛肉的做法

点击查看大图

鲜竹笋烧牛肉

浏览 1.8万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛肉和竹笋的完美结合，浓香四溢，开胃补身

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 600克

、

竹笋 350克

、

葱段 30克

、

草果 1个

、

桂皮 15克

、

姜片 15克

、

蒜片 20克

、

香叶 1克

、

干辣椒 10克

、

花椒 3克

、

豆瓣酱 15克

、

料酒 15毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
牛腩切块，竹笋斜切块
步骤3/8 点击查看大图
空锅中放入食用油，打开方太燃气灶，中火将油温加热至7成热。放入葱段、姜片和蒜片爆香
步骤4/8 点击查看大图
放入牛腩炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
放入草果、香果、桂皮、香叶、干辣椒和花椒翻炒3分钟
步骤6/8 点击查看大图
加豆瓣酱翻炒3分钟
步骤7/8 点击查看大图
出水后放入竹笋和适量的清水。大火烧开后，转小火焖煮40分钟出锅即可享用
最后一步点击查看大图
尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-04

换个做法

鲜竹笋烧牛肉的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

鲜竹笋烧牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许