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家常菠萝咕咾肉的做法

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家常菠萝咕咾肉

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酸甜可口，最爱吃的菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 200克

、

菠萝 150克个

、

青椒 1个

、

生抽 2勺

、

白糖适量

、

醋适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材备用，菠萝在热水中炒一下
步骤2/6 点击查看大图
把肉切丁，放少量料酒，盐，生抽腌制十五分钟
步骤3/6 点击查看大图
把鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀像酸奶一样粘稠，让后裹在肉丁上下锅炸到黄金即可出锅
步骤4/6 点击查看大图
炸好的肉丁出锅
步骤5/6 点击查看大图
提前调好料汁，根据自己的口味放适量的番茄酱，白糖，醋，少许盐，水淀粉，然后锅中倒入少需油，汤汁炒到粘稠状倒入准备好的食材翻炒几下即可出锅。
最后一步点击查看大图
好吃的菠萝咕咾肉出锅喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-02

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