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蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法

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蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

巴沙鱼一块

、

金针菇 150克

、

葱花少许

、

蒜瓣 4个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

白糖半勺

、

玉米油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/9 点击查看大图
巴沙鱼洗净切块、蒜瓣去皮剁成蒜末、准备点葱花。
步骤3/9 点击查看大图
金针菇切去根部，掰开洗净。
步骤4/9 点击查看大图
巴沙鱼块加上蒜末、倒入料酒。
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽、白糖抓拌均匀腌制10分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
金针菇铺在盆底。
步骤7/9 点击查看大图
放上腌制好的巴沙鱼块，上锅大火蒸10分钟左右即可。
步骤8/9 点击查看大图
蒸好，撒上葱花，淋上1勺热油。
最后一步点击查看大图
美味低卡的蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼就搞定啦！

小贴士

巴沙鱼鲜嫩，不要蒸太久了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-02

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