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红烧鸡翅根的做法

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红烧鸡翅根

浏览 34.7万 · 收藏 5023 · 学做 12

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我家小朋友总是说鸡翅根是小鸡腿，她最喜欢吃小鸡腿了，妈妈做的小鸡腿，鲜香美味，肉质鲜嫩，非常好吃！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡翅根 10个

、

大蒜 5瓣

、

葱一根

、

生抽 3勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

糖一勺

、

盐一小勺

、

水适量

、

油适量

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
小碗加入三勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半碗清水，搅拌均匀备用
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切成片，切成粒姜，切成片备用
步骤4/12 点击查看大图
锅烧油油热下入鸡翅根，小火煎至定型表面微焦
步骤5/12 点击查看大图
加入葱姜蒜翻炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
倒入调好的料汁翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入适量清水，再加入一勺糖
步骤8/12 点击查看大图
再加入一小勺盐，大火煮开转小火炖15分钟
步骤9/12 点击查看大图
炖至汤汁收干即可出锅
步骤10/12 点击查看大图
装盘撒上葱花和白芝麻，美味的红烧鸡翅根就做好了
步骤11/12 点击查看大图
软烂入味，鲜香美味，超级好吃！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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