妈妈牌红烧欧洲排骨
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一个人漂泊在外,无论外面的餐馆有多么丰富的菜品,始终想念的,还是妈妈做出的味道,那是独一无二的属于我们的美好记忆。亲情,就像这份排骨,酱汁入味,小火慢炖,是深沉的甜蜜,也是收汁后的透亮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西班牙猪肋排凉水下锅,水开后去掉浮沫捞出
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步骤2/4
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锅中加入黄油、葱、姜、蒜、辣椒,爆香后下入排骨,加入糖、五香粉、白醋、酱油翻炒
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步骤3/4
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倒入一罐啤酒,加水慢炖
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最后一步
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排骨熟了之后开盖收汁,就做好啦
小贴士
不喜欢啤酒可以不放,根据口味调整配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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