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烧辣椒皮蛋的做法

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烧辣椒皮蛋

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远嫁江苏的湖南妹子想吃烧辣椒皮蛋了，开工！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

青椒五个

、

蒜适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒均匀烧至全身发黑
步骤2/5 点击查看大图
放入冷水，把黑皮洗净
步骤3/5 点击查看大图
辣椒撕成条状，加入盐、生抽、香油、糖，然后搅拌
步骤4/5 点击查看大图
皮蛋切开，用沾了水的菜饭切不会沾哦
最后一步点击查看大图
辣椒倒入，完工。

小贴士

食材都是凉切，秋冬吃可微波1-2分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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