云南菜-蜂蜜橄榄（余甘子）咳嗽良方
云南人的零食之一蜂蜜橄榄，也是余甘子，余甘子是藏族习用药材。为大戟科植物余甘子Phyllanthuse mblica L.的干燥成熟果实。冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥。以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。 清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于治疗血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。
-
步骤1/15
点击查看大图
摘下来的橄榄冲洗干净 最好洗三四次
-
步骤2/15
点击查看大图
上蒸锅 蒸熟
-
步骤3/15
点击查看大图
蒸30分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
变黄即可
-
步骤5/15
点击查看大图
轻轻一捏除核
-
步骤6/15
点击查看大图
盛起来加入盐腌制一夜 翻出来反复冲洗 直到没盐味
-
步骤7/15
点击查看大图
加入蜂蜜
-
步骤8/15
点击查看大图
淹没过橄榄 腌制三天即
-
步骤9/15
点击查看大图
晾晒
-
步骤10/15
点击查看大图
分摊来晒
-
步骤11/15
点击查看大图
晒干 过程需要十天左右
-
步骤12/15
点击查看大图
收好冲洗一遍 再吹干
-
步骤13/15
点击查看大图
这样子就可以啦
-
步骤14/15
点击查看大图
装入瓶中
-
最后一步
点击查看大图
咳嗽吃点 嘴巴馋吃点 低血糖吃点 百搭
不喜欢太酸的话，那个蜂蜜就不用冲去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
蜂蜜橄榄的相关分类
蜂蜜橄榄的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁，在家自制西餐厅番茄肉酱意面
186004人看过 -
甜辣酱烧鸡肉丸
155336人看过 -
金雀花煎蛋，对女生很好的一道菜，春天食花季到啦
35491人看过 -
海蛎煎（配甜辣酱，据说是福建做法）
12310人看过 -
经典番茄牛肉酱意面
223133人看过 -
#米饭最强CP#酱焖海鲜
137058人看过 -
滋阴养肺的青橄榄猪肺汤
702385人看过 -
#憋在家里吃什么#泰式甜辣酱烤大虾
52109人看过 -
私房【蜂蜜西梅果】清热去火
741726人看过 -
宝宝辅食-立秋过后就要多吃这道菜，应季、清热去火、软嫩好嚼！
615703人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#甜辣酱爆八爪鱼
41885人看过 -
竹荪玉米排骨汤
1466834人看过
