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低卡鱼香杏鲍菇的做法

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低卡鱼香杏鲍菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

一颗神奇的杏鲍菇 1根

、

青椒半个

、

木耳 50克

、

胡萝卜半根

、

香葱 1根

、

蒜 3瓣

、

剁椒 1大勺

、

酱油 1大匙

、

蚝油 1大匙

、

老抽 1/2小勺

、

盐（酌情添加）适量

、

全麦粉（勾芡用）少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，材料备齐，木耳泡水。
步骤2/9 点击查看大图
2，杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。
步骤3/9 点击查看大图
3酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。
步骤4/9 点击查看大图
4，开水焯一下杏鲍菇。
步骤5/9 点击查看大图
5，锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。
步骤6/9 点击查看大图
6，加入胡萝卜，青椒炒软。
步骤7/9 点击查看大图
7，加入杏鲍菇，木耳。
步骤8/9 点击查看大图
8，加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。
最后一步点击查看大图
9，全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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