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腌笃鲜

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春日第一鲜【腌笃鲜】参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

春笋 300克

、

咸肉 200克

、

五花肉 200克

、

莴笋 250克

、

姜一块

、

料酒 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
春笋去壳切块
步骤3/8 点击查看大图
莴笋切滚刀块
步骤4/8 点击查看大图
咸肉和五花肉切块焯水
步骤5/8 点击查看大图
冬笋焯水
步骤6/8 点击查看大图
食材放入砂锅中放姜片和水炖煮30分钟
步骤7/8 点击查看大图
放莴笋和盐再炖15分钟
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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