喷香极鲜的老菜!荠菜脑儿来啦
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从小吃到大的家乡老菜,纯纯的妈妈的味道,每次吃到都能想起小时候跟家人去山里挖野菜的场景!
营养分析
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9克
13克
3克
143
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
花生米碾碎,荠菜洗净切两刀即可,姜切片,葱切碎
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步骤2/4
锅中放油,放入葱姜爆香,出香味后加入荠菜翻炒均匀加味极鲜,加水没过荠菜。加入盐,鸡精,五香粉等调料
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步骤3/4
汤沸腾后沿锅边倒入打散的鸡蛋液,搅散,倒入三分之二的花生碎
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-02-24
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