鱼丸萝卜丝汤
适当吃点白萝卜汤可以补水,汤汁散发清甜。对比浓浓的骨头汤,白萝卜汤更能解腻。
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步骤1/5
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把所有食材洗干净,萝卜切丝。
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步骤2/5
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起锅烧油,先煎两个荷包蛋,忘记拍了。先把鱼丸下锅煎炒一下,再把萝卜丝倒进货炒一番。
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步骤3/5
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把煎好的荷包蛋一起下锅,加入适量的温水。
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步骤4/5
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水稍微滚开就把生菜下锅。下调味料,煮开后就可以装盘了。上次是下芹菜段,这次没有芹菜就下生菜。上次没有拍过程,这次把过程补上
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最后一步
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这个汤真的特好喝,清甜。特别补水
温馨提示:图片有荷包蛋,鸡蛋可加可不加。随个人爱好。白萝卜是偏寒凉蔬菜,如果怕白萝卜丝太凉,可以加几片生姜去去寒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-22
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