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红烧鲢鱼

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鲢鱼 4–5条
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
猪油 1大勺
、
辣椒酱 1大勺
、
花椒 10粒
、
生姜 1块
、
八角 1个
、
香菜 几根
、
干红辣椒 3个
、
蒜头 5瓣
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 1小勺
、
小葱 3根
烹饪步骤
小贴士

家里有小米辣也可以放几个、也可以不放、烧鱼猪油是必须要的、这样鱼烧出来会更香浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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