咸鸭蛋
【一分钟学会做咸鸭蛋】鸭蛋洗干净后在太阳下晒半天，是咸鸭蛋出油的关键。白酒要选择高度白酒，才能加速鸭蛋的腌制。整个过程不能沾油，否则鸭蛋会变质。
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸭蛋清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
放在太阳下晒半天。
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸭蛋在高度白酒里滚一圈。
-
步骤4/7
点击查看大图
再裹上厚厚的一层盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
用保鲜袋密封起来，放在干燥处三个星期。
-
步骤6/7
点击查看大图
三个星期后把鸭蛋拿出来洗干净，煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
鸭蛋洗干净后在太阳下晒半天，是咸鸭蛋出油的关键。白酒要选择高度白酒，才能加速鸭蛋的腌制。整个过程不能沾油，否则鸭蛋会变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
咸鸭蛋的其他做法
咸鸭蛋的相关分类
咸鸭蛋的相关推荐
-
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9489085人看过 -
自制奶茶
834800人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌香菜豆干
168886人看过 -
蕃茄炒蛋吃腻了吗？试试这个~糖醋海鸭蛋
96651人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2568094人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
224587人看过 -
#肉食者联盟#超下饭麻辣香锅
426152人看过 -
自制珍珠奶茶
287074人看过 -
#旅行中的美味#五红粥
174448人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47862101人看过 -
面疙瘩汤：经典北方主食
797687人看过 -
清汤面
21656533人看过
