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小米早餐饼【宝宝辅食】

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早餐饼吃起来还有点小米的颗粒感，虽然是粗粮做的，但是口感不粗糙，反而是又暄又软的，更适合宝宝。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米 80克

、

普通面粉 50克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来清洗小米，洗干净之后倒入锅中。不仅是小米，大米、黑米也能这样做，都可以试试。
步骤2/7 点击查看大图
加上适量的清水，煮到小米开花熟透就行。如果你们家里有现成的，已经煮好的小米粥，用那个也是一样的。
步骤3/7 点击查看大图
把米粥沥干水分，捞出小米来，晾凉备用。
步骤4/7 点击查看大图
面粉里打个鸡蛋，加上盐、鲜菇粉和25克的清水，搅拌均匀了。
步骤5/7 点击查看大图
把各种食材放到一块搅拌，搅到食材都是充分混合的就行了。这里你们要是还想加点其他的蔬菜或者是宝宝香肠丁，都是可以的，营养密度也更高。
步骤6/7 点击查看大图
不粘锅刷油，把搅好的小米面糊舀入锅中，稍微整理一下，弄成规整的小饼的样子，造型能更好看。
最后一步点击查看大图
开小火，烙到小饼底部定型了，就翻个面。继续烙到两面焦黄的，都熟透了，就能取出来装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

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