黑椒杏鲍菇牛肉粒
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步骤1/7
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能牛肉切一厘米见方块状，我是买肉让人家切的，回家冷水浸泡一小时捞出肉，放料酒，黑胡椒酱，黑胡椒碎，少许嫩肉粉和盐，抓均匀，杏鲍菇切差不多大小，粒状备用
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步骤2/7
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锅内煮开水加盐，放入杏鲍菇断生捞出
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步骤3/7
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葱蒜备用，洋葱忽略
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步骤4/7
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少许油，葱蒜炒香，直微微变色，先蒜后入葱
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步骤5/7
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放入控水的杏鲍菇，炒至表面微微变色
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步骤6/7
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放入腌好的牛肉，翻炒到半熟，倒入料酒，少许糖，盐，鸡精，生抽，黑胡椒碎继续炒
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最后一步
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收汁出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-14
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