补血补气又养生的红糖年糕
从小吃到大的红糖年糕，香甜软糯，补血又补气，是个非常不错的养生小甜品，又有着美好寓意“年年高升”
16克
21克
248克
1213
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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红枣洗净，切片备用
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步骤2/14
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红糖加入150克热水，搅拌至融化，冷却备用
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步骤3/14
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冷却后的红糖水过滤一下，加入100克牛奶拌匀，然后加入1勺食用油再拌匀
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步骤4/14
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糯米粉和玉米淀粉混合拌匀，然后将调好的红糖牛奶液分次加入到糯米粉内搅拌
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步骤5/14
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搅拌到无颗粒
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步骤6/14
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取一个容器刷上油或者铺上油纸，然后将面糊过筛到容器內
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步骤7/14
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摆上红枣装饰
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步骤8/14
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锅内加水，等水开后，放入蒸锅，盖上保鲜膜或者锡纸，可防止水蒸汽落在面糊上，然后大火蒸40分钟即可
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步骤9/14
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时间一到，关火，再焖几分钟，就可以出锅
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步骤10/14
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放凉后，再脱模了
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步骤11/14
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来张正面照
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步骤12/14
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切成片，就可以开吃
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步骤13/14
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来一块，香甜软糯又补血补气
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最后一步
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还可以裹上鸡蛋液煎着吃，外面焦香、酥脆，内里软糯，别有一番风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-06
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