芝士红薯酥
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蛋挞皮做的『芝士红薯酥』外酥里嫩,超级好吃,强烈推荐,就是我没包好,红薯馅和皮没包紧芝士都流出来了,建议包严实点。(做的中途没来得及腾出手拍照,不过做法讲解的也很明确啦,建议大家可以做试试)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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①红薯提前去皮切片放入蒸锅蒸20分钟左右,熟了压成泥备用。②取适量红薯泥揉成类似元宵大小的圆扁后把芝士碎包进去。(这步尽量包的严实点,要不烤的时候流出来了)③把蛋挞皮边按薄,把刚才的馅包进去。收口朝下放入蛋挞皮锡纸上。③表面刷上蛋黄,放入黑芝麻,烤箱提前预热后200度上下火烤20分钟。
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步骤2/3
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趁热吃特别好吃
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最后一步
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拿两搁床头柜旁留晚上当夜宵吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
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