超级大的披萨～悲催的是～烤熟的忘了拍照
181克
228克
496克
4410
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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面粉，牛奶，糖，盐，油，酵母混合揉成光滑面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵；
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步骤2/7
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烤肠切片；
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步骤3/7
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胡萝卜切薄片，青椒切小块；
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步骤4/7
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菜花洗净切块，焯水捞出备用；
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步骤5/7
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发酵好的面团揉一揉排出气体，然后擀成薄片，放进铺好吸油纸的烤盘，用叉子扎孔；二次发酵；
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步骤6/7
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披萨饼刷上披萨酱，撒上奶酪碎，一层层铺上蔬菜片，烤肠，虾仁，继续撒上奶酪碎；
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最后一步
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烤箱上下层加热230度，预热十分钟，放入中层烤二十分钟；喜欢拉丝的可以再撒些奶酪碎，继续烤五分钟；
之前做的披萨总觉得饼太薄，这次刚刚好～我用的是30升烤箱的烤盘；披萨饼可以提前烤五分钟定型；蔬菜和肉之类一定不要放太多，太多要延长烘烤时间～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-04
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