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黑椒酸辣汤，酸酸辣辣很开胃

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这两天连着下雪，温度骤降，做一碗黑椒酸辣汤，酸酸辣辣，一碗下肚，全身暖乎乎的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 2朵

、

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 1个

、

青菜 2颗

、

家乐黑椒酸辣汤料一袋

、

小葱 1根

、

枸杞子几颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前泡发好的干香菇切薄片备用。
步骤2/13 点击查看大图
切少许的胡萝卜丝。
步骤3/13 点击查看大图
2颗小青菜切成丝。
步骤4/13 点击查看大图
1个鸡蛋打散备用。
步骤5/13 点击查看大图
做这道汤的灵魂调味料———家乐黑椒酸辣汤料。
步骤6/13 点击查看大图
所有食材已准备齐活啦。
步骤7/13 点击查看大图
打开一袋家乐黑椒酸辣汤料，放在小碗里。
步骤8/13 点击查看大图
加少许清水，把调味料搅拌开。
步骤9/13 点击查看大图
锅里水开后，倒入调味料水，边烧边搅拌开，汤烧开后，下入香菇片，胡萝卜丝，一起烧2分钟。
步骤10/13 点击查看大图
最后下入青菜。
步骤11/13 点击查看大图
淋入鸡蛋液，待蛋花漂浮上来即可关火。
步骤12/13 点击查看大图
盛入碗里后，撒上小葱花，放几粒枸杞子点缀一下。
最后一步点击查看大图
酸辣鲜香，开胃解腻祛寒，一碗下肚，真舒服！

小贴士

做这道汤，配菜随意。想加什么菜都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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