蒸蒸日上枣馒头
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喜庆祥和中国年 。必少不了这一款寓意着 “蒸蒸日上 鸿福高照” 的枣馒头。 伴随着蒸汽缓缓升腾 开锅那一刻 便闻到浓浓滴年味儿…… 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
营养分析
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9克
66克
409克
1964
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
酵母粉用温水化开 。搅拌至酵母完全融化。酵母水加入面粉中 。
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步骤2/7
再加入适量温水 把面粉拌成面絮。搅拌至无干粉的面絮状 加入荤油。揉成面团。面团揉好后先松弛10分钟。再把面团揉光滑。温暖处发酵1小时左右 至面团2倍大。
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步骤3/7
红枣去核。切成均等的3片 ,再把其中两片 各切一刀。一颗红枣切成 1个大瓣 和4个小瓣。切好的红枣撒入干面粉 抓拌均匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-01-24
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