苦瓜煎蛋
浏览 9954 · 收藏 20
将做法保存到手机
苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苦瓜切成末，放入碗中用少许盐拌匀，苦瓜出水后，将水分挤出来。
-
步骤2/4
点击查看大图
打入3个鸡蛋，加入1克盐、少许葱花拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅放入比平时炒菜多一些的油，倒入拌好的蛋液，中火煎，待成型后翻面。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
小贴士
1.一定要用平底锅，这样更容易成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-22
换个做法
苦瓜煎蛋的相关分类
苦瓜煎蛋的相关推荐
-
苦瓜煎蛋（降火祛痘神器）
582918人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3869755人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#苦瓜煎蛋
163198人看过 -
酸辣开胃巨好吃❗️嫩滑爽口的凉拌平菇
560449人看过 -
年夜饭菠菜拌粉丝
2125003人看过 -
酥黄菜
198982人看过 -
皮蛋豆腐
2174771人看过 -
白菜素馅儿饺子
151241人看过 -
夏日苦瓜煎蛋【宝宝辅食】
74297人看过 -
#夏日撩人滋味#不苦的苦瓜煎蛋
627896人看过 -
西红柿炒圆白菜
463534人看过 -
苦瓜不苦㊙️苦瓜煎蛋（肉末）
86408人看过
