年夜饭菠菜拌粉丝
今天欢喜妈妈教大家做一道菠菜拌粉丝,这样吃美味又健康!值得注意的是,以下6类人群吃菠菜前最好先焯熟:老人,儿童,孕妈妈和哺乳期妈妈,尿路结石及消化道疾病的患者。前4类群体如果没有补钙,草酸过多摄入会影响食物钙的吸收,而病患群体的草酸吸收率高于常人。(公众号:欢喜食光)
-
步骤1/4
点击查看大图
菠菜择掉枯叶,洗干净后,切掉根部,菠菜茎叶切成均等的几段。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里水烧开后,放入菠菜,煮30秒左右,叶子变软就可以捞出来。
-
步骤3/4
点击查看大图
放凉一点,把菠菜里的水挤干。另准备一锅水,烧开后放入粉丝煮2分钟,粉丝变软,用筷子能夹断。煮熟的粉丝控水后捞出来,放在另一个碗里,等着晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
菠菜和粉丝都放凉,控水后放入一个拌菜盆里。倒入切碎的蒜末,糖,盐,醋,酱油和香油,用筷子翻拌均匀。喜欢吃辣的,再加些辣椒油或麻辣花生碎也好吃~
加一勺麻汁酱,用温水稀释一下,拌到菠菜粉丝里,好吃翻倍!但麻汁酱的热量很高,想减肥的朋友还是吃清爽版的好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-18
年夜饭菠菜拌粉丝的相关分类
年夜饭菠菜拌粉丝的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
756724人看过 -
年夜饭
192044人看过 -
菠菜拌粉丝
793720人看过 -
炸萝卜丸子
735470人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13148188人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
1049105人看过 -
#年在一起 鲜才够味#年夜饭
142798人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
972210人看过 -
年夜饭
96803人看过 -
超美味的油焖大虾
22413903人看过 -
排骨炖土豆
19312561人看过 -
梅菜扣肉
6985099人看过