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软炸里脊的做法

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软炸里脊

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食材清单加入采购清单

里脊肉 200g

、

玉米淀粉 150g

、

鸡蛋 2个

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

椒盐适量

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉盐味素白胡椒粉料酒葱姜腌制去腥味入味我忘记拍腌制里脊肉的照片了直接上了调好面糊一起拌制准备下锅的照片
步骤2/6 点击查看大图
腌制好调面糊我用的两个鸡蛋一小碗土豆淀粉（我不知道土豆淀粉玉米淀粉的区别，家里只有土豆淀粉）面糊不加水浓稠一点
步骤3/6 点击查看大图
热油下锅炸一根一根下锅
步骤4/6 点击查看大图
炸微黄控油捞出全炸好复炸了一下金光热捞出
步骤5/6 点击查看大图
蘸椒盐孩子蘸番茄酱超好吃分分钟就吃光又不会很油腻
最后一步点击查看大图
来吃吧全炸里脊松软棉香里脊只有这样吃最好吃啊

小贴士

面糊用的时候现调制不能放久放久了就炸不出来了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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