香到离谱,过年就等着这一口,剁椒秋葵加拿大北极虾
说到剁椒,许多人第一反应就是剁椒鱼头。今天我们用剁椒搭配加拿大熟冻北极虾和秋葵联手烹制一道美食,此菜口味香辣,虾肉紧实,秋葵养生,香辣虾我们总吃,这道剁椒虾相信一定会抓住你的胃口。
8克
33克
58克
375
千卡
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步骤1/8
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/8
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食材如图所示,加拿大北极虾室温解冻即可,如果时间来不及可以用冷水浸泡解冻,切勿用热水焯烫。
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步骤3/8
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将秋葵洗净,切掉尾部,将其切成斜片。
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步骤4/8
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锅内油热后,将蒜末、姜丝爆香。
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步骤5/8
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倒入秋葵片,翻炒均匀。
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步骤6/8
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放入剁椒、北极虾、白糖,翻炒均匀。
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步骤7/8
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淋入1勺白酒,炒至白酒挥发。
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最后一步
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待所有味道融入北极虾后,关火装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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