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土豆泥的做法

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土豆泥

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今天的土豆泥牛奶放多了，不那么粘稠。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

火腿 1根

、

胡萝卜一小节

、

纯牛奶 50克

、

黑胡椒粉适量

、

黄瓜半根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
组合拍照
步骤2/13 点击查看大图
土豆，黄瓜，胡萝卜去皮，
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土豆切片
步骤4/13 点击查看大图
锅内放水，土豆片入锅开蒸
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜切丁，用水焯一下。
步骤6/13 点击查看大图
黄瓜，火腿切丁，和胡萝卜放一起。
步骤7/13 点击查看大图
土豆片蒸到可以轻松插入筷子就蒸好了，出锅。
步骤8/13 点击查看大图
换到一个大一些的碗或者小盆中用勺子，压泥器等把土豆片压成泥，一般我不会压的那么细，有些颗粒，口感更好。
步骤9/13 点击查看大图
加牛奶，拌匀，就这一步牛奶加多了。
步骤10/13 点击查看大图
加沙拉酱，拌匀。
步骤11/13 点击查看大图
加上拧上黑胡椒，放上刚才准备的那些配菜丁，拌匀，
步骤12/13 点击查看大图
拌好的。
最后一步点击查看大图
生菜叶垫底，把土豆泥放到上面，撒上熟芝麻。当然这步可以省略。

小贴士

没什么技巧，在我编辑的这十分钟里，土豆泥已经被吃光了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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