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蛤蜊丝瓜汤

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食材清单加入采购清单

丝瓜 1根

、

蛤蜊 500克

、

食用油 1小勺

、

食盐 1小勺

、

料酒 1勺

、

生姜 2片

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来的蛤蜊清洗干净后，装到盆里，倒入一点香油和盐让它吐沙
步骤2/9 点击查看大图
随后，锅内烧水，放入葱段、姜片，倒入蛤蜊
步骤3/9 点击查看大图
煮好后捞出，闭口的是坏的，丢掉就好了
步骤4/9 点击查看大图
另起锅加入少许油放入葱花炒香
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量清水
步骤6/9 点击查看大图
水沸腾后倒入丝瓜
步骤7/9 点击查看大图
水再次沸腾后倒入蛤蜊
步骤8/9 点击查看大图
倒入少许盐就可以出锅了
最后一步点击查看大图
很是鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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