爆浆蟹柳猪排堡
不一样的炸猪排，吃出海陆大餐的味道 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
53克
59克
16克
774
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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猪排去骨洗净，放入盐糖蚝油胡椒粉生粉蛋清腌制半小时
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步骤3/13
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刀背反复正反面敲打，让猪排延展
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步骤4/13
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放入芝士碎，杂蔬，蟹柳碎
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步骤5/13
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用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏定型半小时
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步骤6/13
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准备生粉，蛋液，面包糠
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步骤7/13
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定型好的猪排堡先滚生粉
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步骤8/13
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再滚蛋液
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步骤9/13
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再滚面包糠
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步骤10/13
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放入热油炸
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步骤11/13
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炸透炸熟沥油后捞起
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步骤12/13
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放凉些可食用
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最后一步
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馅料多，爆浆多汁，外脆里嫩，喷香无比！
不能太凉了吃，芝士会冻起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
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