炸藕丁
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前几年每年过年回老家,大爸都会炸很多藕丁给我们做零食,这几年各种原因回去的少了,很想念老家各种美食。今年疫情又开始了,过年还不知道能不能回去,自己动手做了这个小零食,孩子很喜欢。
营养分析
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10克
21克
82克
478
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半截藕,去皮,洗净,切成碎丁。
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步骤2/3
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放适量盐、鸡精、花椒面、胡椒粉,少量葱姜,一个鸡蛋,两勺面粉、淀粉,搅拌成糊状。
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最后一步
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热锅凉油,下锅慢炸。颜色酥黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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