是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜炒海肠的做法

点击查看大图

韭菜炒海肠

浏览 3.0万 · 收藏 212

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直喜欢海产，但海肠是第一次做，比较成功！ 2021最后一天，发个菜谱做个总结^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

海肠 200克

、

韭菜 1把

、

姜一片

、

油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海肠清洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
剪掉两端头，去内脏。
步骤3/5 点击查看大图
焯水，水开后关火焯，五秒左右，一定要速度。
步骤4/5 点击查看大图
韭菜清洗切段，
最后一步点击查看大图
锅内油热下姜丝爆锅，先下韭菜，酱油蚝油盐快速放入翻炒，快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。

小贴士

海肠极易口感变老，焯水一定要快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

换个做法

韭菜炒海肠的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜春笋荠菜蒜苗香椿更多

韭菜炒海肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许