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韭菜炒海肠

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黑八烹饪

春天简直就是大自然的馈赠，无数的新鲜食材应景而生。春暖花开，告别大棚，园子里的头刀韭菜配上海肠简直二者合一，鲜上加鲜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
海肠 300g
、
韭菜 400g
、
盐 一勺半调味勺
、
味精 半调味勺
烹饪步骤
小贴士

1:海肠焯水一定沸水倒入，变色后快速出锅，这样炒出来才能又脆又嫩。 2：这道菜就是为了吃春天的那口鲜味，所以盐味精足矣，其他调味料统统不要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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